Ustaw po obu stronach szybkość na 6900 i zmień port COM na na przykład COM3 a nawet jeśli się da bo jest niewykorzystany to COM2.
Ten sam COM ustaw w Symfonii... a i jeszcze jedno... drukarki nowe mają dwa protokóły komunikacji... Symfonia obsługuje stary, zajrzyj do dokumentacji drukarki, program serwisowy oba obsługuje. Może tu jest problem ?!
Nie ma mowy by nie ruszyło...
Nie pamiętam jak ja to skonfigurowałem u klienta, ale działa u niego.

Instrukcja drukarki mówi, że używa ona protokołu POSNET, więc teoretycznie powinna działać bez problemu. Czy w samym programie serwisowym nie ma opcji zmiany protokołu domyślnego dla drukarki jak sugeruje JABIS?

Ustawienie protokołu odbywa się na poziomie drukarki jeśli już, tak samo jak wybór interfejsu komunikacji.

A jest gdzieś w symfonia opcja zrobienia jakiś wydruków testowych niefiskalnych bym mógł sprawdzić komunikację, bo nie chciałbym jakiś bezsensownych paragonów drukować.

Jeśłi masz zafiskalizowaną drukarkę to chyba żaden program nie umożliwi ci już drukowania paragonów niefiskalnych.

Polecam sprzedaż testową za cenę brutto 0,01 PLN... :)
A najlepiej jest wydrukować raport okresowy z symfonii... oczywiście będzie błąd, ale nie brak komunikacji :)

mozna nawet zaszalec i cene brutto dac 0,02 PLN

UDAŁO SIĘ!
Problem tkwił w ustawieniach drukarki, w komunikacji z PC była opcja "tryb kompatybilności", ustawiona była na "TAK", zmiana na "NIE" i wszystko od razu ruszyło bez stresu :)